A fazenda Santa Maria do Vintém é um recanto de histórias, localizada no Bairro Vintém de Santa Rita do Sapucaí, bairro do surgimento da cidade, ficou conhecida como “Colônia Branca� por todos que passavam pela estrada principal do Vintém, por inserir na paisagem local várias casas de colonos pintadas na cor branca próximas a essa estrada principal.

Hoje, somos a 4ª e 5ª geração na fazenda Santa Maria do Vintém. Somos mulheres liderando, mãe e filha, com o propósito maior de resgate as origens, respeito a Terra e força feminina, integrando também a Associação Mulheres Empreendedoras do Café de Santa Rita do Sapucaí.

Trabalhamos com práticas sustentáveis, voltadas para o aumento da biodiversidade com o plantio de árvores frutíferas, árvores nativas, de pequeno, médio e grande porte, preservação de árvores nativas, recuperação de nascentes, 5R’s, compostagem, e tantas outras.

O nosso café é parte cultivado sob sombra (sombreado) e outra parte a pleno sol. Com a ajuda de especialistas do setor, e sempre observando a reação da natureza como uma métrica, iniciamos parte de recuperação, de reforma e de replantio do nosso café, a fim de manter um processo de melhoria contínua na qualidade dos grãos e na nossa relação com aquela terra.

Se interessou pela nossa história e gostaria de conhecer mais? Entre em contato com a gente!

Café arábica (Coffea arabica L.) verde e torrado (em grãos ou moído). Também temos própolis.

Santa Rita do Sapucaí está localizada na Serra da Mantiqueira, Sul de Minas Gerais, onde o terroir de café favorece que tenhamos uma bebida de qualidade ímpar. A nossa economia rural, com o café como um dos pilares, faz com que o município integre a Rota do Café do Ministério do Turismo. Com isso, ampliamos o caminho para uma relação justa entre nós como produtores rurais, os comerciantes e os consumidores.